食品研究与开发杂志简介预计审稿时间：1-3个月

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a.注释是对论文中某一特定内容的解释或补充说明，用带圈数字注于当页页脚。

b.投稿三个月未收到通知，可自行处理。本集刊对决定采用的稿件，有权进行修改、删节。除纸本印刷外，本集刊会配合集刊数据库和学术期刊网，将电子文档上传至相关网站及本集刊主页。

c.摘要：应不加评论和补充解释，简明确切地陈述文章重要内容，以 300 字左右为宜，用第三人称书写。

d.文稿所涉及的课题如获国家或部、省级以上基金资助或属攻关项目，应以脚注形式于文稿首页左下方说明，如“××基金资助项目(基金号××××)”，并附有关审批机构或部门审批证明（复印件）。

e.正文内参考文献按引用文献出现先后的顺序，用阿拉伯数字连续编码加方括号标注。

杂志简介：

食品研究与开发杂志（半月刊）知识丰富，内容广泛，贴近大众，自1980年创刊以来广受好评，注重视角的宏观性、全局性和指导性，在业界形成了一定影响和良好口碑。